Spaghetti (italienisch: spaghetti) ist die berühmteste und eine der ikonischsten italienischen Nudelsorten (pasta), die weltweit als Symbol der italienischen Küche gilt. Ihr Name leitet sich …
Kürbiscremesuppe
Spaghetti, die ikonische italienische Pasta
Tomatensauce
Zucchini Piccata mit Tomatensauce und Spaghetti
Mohnmousse
Blätterteig
Mille Feuille
Ein wahrer Klassiker der französischen Patisserie, dessen wörtliche Bedeutung „tausend Blätter“ ist. Dies bezieht sich auf die Schichtung des Teiges. Der Blätterteig, französisch „Pâte Feuilletée“, …
Kürbis-Ricotta Mille Feuille
Riz au Lait/ Milchreis
Riz au Lait (Milchreis)
Riz au Lait (Milchreis) – Geschichte, Varianten und Tipps Die Geschichte des Milchreis reicht in eine dunkle Vergangenheit zurück und kann leider keiner einzelnen Person …