Die Zwetschke – Eine runde, süße Verführung Die Zwetschke (Prunus domestica), auch bekannt als Edle Pflaume oder Europäische Pflaume, gehört zur Familie der Rosengewächse. Bitte …
Gefüllte Paprika mit Tofu und Topfen

Angewandte Kochkunst




Die Zwetschke – Eine runde, süße Verführung Die Zwetschke (Prunus domestica), auch bekannt als Edle Pflaume oder Europäische Pflaume, gehört zur Familie der Rosengewächse. Bitte …





Steinpilz: Der Schatz des Waldes Der Steinpilz (Boletus edulis) ist eine der beliebtesten und schmackhaftesten Wildpilzarten und wird nicht umsonst als „König der Wälder” bezeichnet. …
