Die Melanzani ist ein vielseitiges, schmackhaftes und nährstoffreiches Gemüse, das nicht nur in der mediterranen und nahöstlichen Küche, sondern auch weltweit immer beliebter wird. Die …
Gegrillte Melanzani mit Coleslaw-Salat

Angewandte Kochkunst



Die Melanzani ist ein vielseitiges, schmackhaftes und nährstoffreiches Gemüse, das nicht nur in der mediterranen und nahöstlichen Küche, sondern auch weltweit immer beliebter wird. Die …




Ein cremiges Wunder aus Italien Risotto gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Es macht mir mindestens genauso viel Freude, es zuzubereiten, wie es zu essen. Ich …


