Die Melanzani ist ein vielseitiges, schmackhaftes und nährstoffreiches Gemüse, das nicht nur in der mediterranen und nahöstlichen Küche, sondern auch weltweit immer beliebter wird. Die …
Gegrillte Melanzani mit Letschogemüse
Melanzani
Spaghetti, Wurzelgemüse-Pilz-Bolognese
Brokkolicremesuppe mit Topfenstrudel und Pilzen
Risotto
Risotto
Ein cremiges Wunder aus Italien Risotto gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Es macht mir mindestens genauso viel Freude, es zuzubereiten, wie es zu essen. Ich …
Gefüllte Paprika mit Tofu und Topfen
Rotkrautsalat mit Kürbiskern und Dattel
Orangen-Mohn-Creme
Zwetschken
Die Zwetschke – Eine runde, süße Verführung Die Zwetschke (Prunus domestica), auch bekannt als Edle Pflaume oder Europäische Pflaume, gehört zur Familie der Rosengewächse. Bitte …