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Sellerie

Der Sellerie ist viel mehr als nur ein einfaches Suppengemüse. In der Antike wurden daraus Siegeskränze geflochten, und heute ist er einer der vielseitigsten „Superhelden“ …

Zutaten

Rote Rübe

Die Rote Rübe (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva) ist nicht nur ein einfaches Gemüse, sondern ein echtes „Superfood”, das in den letzten Jahren eine …

Zutaten

Käse

Käse ist eines der ältesten und vielfältigsten verarbeiteten Lebensmittel mit einem der größten Genusswerte. Hier ist seine Definition: Käse ist ein nahrhaftes Milchprodukt, das aus …

Kultgerichte

Spaghetti, die ikonische italienische Pasta

Spaghetti (italienisch: spaghetti) ist die berühmteste und eine der ikonischsten italienischen Nudelsorten (pasta), die weltweit als Symbol der italienischen Küche gilt. Ihr Name leitet sich …

Kultgerichte

Mille Feuille

Ein wahrer Klassiker der französischen Patisserie, dessen wörtliche Bedeutung „tausend Blätter“ ist. Dies bezieht sich auf die Schichtung des Teiges. Der Blätterteig, französisch „Pâte Feuilletée”, …

Kultgerichte

Riz au Lait (Milchreis)

Riz au Lait (Milchreis) – Geschichte, Varianten und Tipps Die Geschichte des Milchreis reicht in eine dunkle Vergangenheit zurück und kann leider keiner einzelnen Person …

Legújabb receptek

  • B Butter S Sellerie W Walnuß
    Selleriecremesuppe mit Walnuss-Sellerieklößchen
  • B Birnen C Cashew K Kase. Joghurt S Sellerie
    Sellerie-Quiche mit Cashewnüssen und Birnen
  • G Granatapfel O Olivenöl P Pekannüsse S Sellerie S Stangensellerie
    Sellerie Carpaccio mit Granatapfel und Pekannüsse
  • M Mascarpone O Orangen P Petersilien R Rote Rüben S Schnittlauch
    Rote Rüben Tatar mit Mascarpone und Orangen

Gefüllte Paprika mit Tofu und Topfen

Rotkrautsalat mit Kürbiskern und Dattel

Orangen-Mohn-Creme

Frissítve: október 17, 2025augusztus 29, 2025Zutaten

Zwetschken

Die Zwetschke – Eine runde, süße Verführung Die Zwetschke (Prunus domestica), auch bekannt als Edle Pflaume oder Europäische Pflaume, gehört zur Familie der Rosengewächse. Bitte …

Lesen Sie Weiter!

Zwetschkenkuchen mit Vanille-Mascarpone-Creme

Bohnencremesuppe mit geräuchertem Tofu

Käsecremesuppe mit Mais

Tomatensüppchen mit Mascarpone

Frissítve: október 17, 2025augusztus 4, 2025Steinpilz Zutaten

Boletus Edulis

Steinpilz: Der Schatz des Waldes Der Steinpilz (Boletus edulis) ist eine der beliebtesten und schmackhaftesten Wildpilzarten und wird nicht umsonst als „König der Wälder” bezeichnet. …

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Steinpilzgulasch

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