Rote Rüben Tatar mit Mascarpone und Orangen, serviert auf einem schwarzen Teller. M Mascarpone O Orangen P Petersilien R Rote Rüben S Schnittlauch

Biochef Bio-Gastronomie Experte Istvan Varga präsentiert Rote Rüben Suppe mit kreativer Dekoration. B Blätterteig B Butter P Pfeffer R Rote Rüben S Salz

Biochef Bio-Gastronomie Experte Istvan Varga präsentiert Rote-Rüben-Creme mit frischen grünen Blätte. B Butter P Pfeffer R Rote Rüben R Rucola S Salz T Topfen

Biochef Bio-Gastronomie Experte Istvan Varga präsentiert Apfel-Krensuppe in Kleinarl, Salzburg. A Apfel B Butter K Kren S Semmel

Hildegard von Bingen inspiriertes Selleriegericht mit Cashewnüssen und cremiger Sauce. C Cashew S Sellerie S Stangensellerie

Biochef Bio-Gastronomie Experte Istvan Varga präsentiert Karamellcreme mit Feigen und Minze. B Butter K Karamell S Sahne Z Zucker

Kürbistarte mit Sahne, Pistazien, Fokus auf Bio-Gastronomie von Istvan Varga. K Kürbis M Mascarpone S Sahne

Bio-gastronomy expert Istvan Varga präsentiert Karfiol-Gratin in einer blauen Auflaufform. E Ei K Karfiol K Käse S Sahne

Hildegard von Bingen inspiriertes Kürbiscremesuppe, Bio-Gastronomie von Istvan Varga in Salzburg. H Hokkaido K Kürbis K Kürbiskernöl

Biochef Bio-Gastronomie Experte Istvan Varga präsentiert Tomatensauce in weißer Schüssel. B Basilikum G getrocknete Tomaten K Knoblauch O Olivenöl S Sellerie T Tomaten