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Probefrage03

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Istvan Varga
Juli 26, 2025 08:05 AM 1 Answers General
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Istvan Varga
Juli 26, 2025
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Istvan Varga

István Varga ist Küchenchef, Bio-Experte und Träger des Pro Gastronomia Awards mit über 30 Jahren internationaler Erfahrung. Als Spezialist für gehobene Kulinarik (Haubenniveau) und evidenzbasierte Ernährung verbindet er moderne Kochkunst mit Konzepten wie der Hildegard von Bingen Medizin und dem Ornish-Programm. Auf biochef.at teilt er seine Leidenschaft für angewandte Kochkunst, Tradition und Evolution auf dem Teller.

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